ズッキーニと海老のオイルパスタ
ペペロンチーノベースに、海老とズッキーニを炒め合わせたレシピ…
グリーンピースのパスタ
鞘からとった出汁でグリーンピースを煮込んだ料理。淡白ながら、…
ナスとウドの冷製パスタ
2種の野菜をマリネして冷製仕立てにした初夏らしい一皿。 ナス…
プリエーゼ・ブロッコリーのパスタ
南イタリアプーリア州発祥の、ブロッコリーをクタクタにしたパス…
パセリバターのリングイネ
バターのコクとパセリの爽やかさ、チーズの旨味をシンプルに合わ…
ドライトマトとゴルゴンゾーラのパスタ
オイル漬けのドライトマトをシンプルなペペロンチーノに。香り付…
ラム肉と菜の花のフジッリ
焼き目をつけたラム肉をスパイスと白ワインで軽いラグーにして菜…
マッシュルームのバターレモンソースパスタ
セージとニンニクで香り付けしたバターソースで炒めたマッシュル…
カボチャペーストのパスタ
市販のカボチャペーストを使用。パンチェッタとニンニクで旨味を…
万願寺とうがらしの和風ペペロンチーノ
シャキッっと爽やかで夏らしい万願寺とうがらしを、しっかり和風…