デュクセルソースのクリームのパスタ

デュクセルソースはみじん切りにしたキノコと玉ねぎをじっくり炒…

からしマヨネーズのコンキリエ

レシピブック「新パスタ宝典」より参照。 刻んだ香味野菜とから…

桜海老の和風クリームパスタ
青のりとレモン風味

釜揚げの桜海老をクリームソース仕立てに。味噌と青のり、風味に…

そら豆のカルボナーラ仕立て

ベーコンで旨味と香りを出したオイルでそら豆をざっくり炒め、カ…

冷製レモンクリームパスタ

煮詰めたクリームを冷やし、レモンの風味と酸味をプラスしたレシ…

グレープフルーツ、バジルのクリームパスタ

チーズを溶かし込んだクリームソースに、仕上げにグレープフルー…

鶏肉と筍のクリームパスタ

焼き目をつけた鶏肉とシャキッとした筍をクリームで合わせた、春…

ホワイトアスパラガスのクリームパスタ

春が旬のホワイトアスパラガスを下茹でしてクリーム仕立てに。シ…

アスパラガスのレモンクリームパスタ

アスパラガスをソテー、茹で汁と白ワインで軽く蒸してクタクタに…

ウニのクリームパスタ

ウニの香りと味わいを楽しむためのちょっと贅沢な一皿。余計なス…