ジャガイモとチーズの煮込みパスタ

ジャガイモを使った煮込みパスタ。今回はチーズをたっぷり使って…

蓮根とひき肉のトマトソースパスタ

蓮根とひき肉、鉄板の組み合わせを使ったトマトソースパスタです…

豚肉のラグービアンコのパスタ

ラグーは肉をハーブなどと煮込んだソースのこと。ボロネーゼ（ミ…

ジャガイモとサバ缶のペンネ

ジャガイモとサバ缶を使った、ちょっぴり食べごたえのある一皿。…

カブのペペロンチーノ

カブの実と葉を使ってシンプルなペペロンチーノ仕立てに。ホクホ…

鶏肉とゴボウのラグービアンコ

鶏ひき肉と玉ねぎ、ゴボウを軽めのラグー仕立てにしたソース。ボ…

ゴボウとチョコレートのパスタ・ポタージュ風

ゴボウをクリーム仕立てのポタージュに、ショートパスタに絡めま…

大根おろしの冷製パスタ

おろし蕎麦をちょっとだけパスタ風にアレンジしたもの。キリッと…

にんじんとミモレットのオレンジカルボナーラ

すりおろしたにんじんとミモレット、２つのオレンジ色の食材を合…

カブと春菊のペペロンチーノ

冬が旬の２つの野菜を、ペペロンチーノ仕立てにしました。とても…