にんじんとミモレットのオレンジカルボナーラ
すりおろしたにんじんとミモレット、2つのオレンジ色の食材を合…
カリフラワーとゴルゴンゾーラのクリームペンネ
カリフラワーのホコホコした食感に、ゴルゴンゾーラの香りが素敵…
カブと春菊のペペロンチーノ
冬が旬の2つの野菜を、ペペロンチーノ仕立てにしました。とても…
牡蠣とほうれん草のクリームパスタ
冬が旬の2つの食材を使用したクリームパスタ。牡蠣の爽やかな香…
シチリア風・鰯とみかんのパスタ
鰯とオレンジの組み合わせはシチリア風の組み合わせ。今回はみか…
豚肉と白菜のクリームパスタ柚子胡椒風味
豚肉と白菜は鍋料理でもよく見かける組み合わせ、冬の定番です。…
ブロッコリーとトマトのクルダイオーラ
クルダイオーラはイタリア本場でいうところの冷製パスタ。日本で…
海老とブロッコリーのペンネグラタン
ハインツのグラタンソース缶を使ったスタンダードなグラタン。グ…
ほうれん草ペーストとモッツァレラのクリームパスタ
ミキサーでペースト状にしたほうれん草をクリーム仕立てに。パン…
はりはり漬けとサワークリームのペンネ
はりはり漬けは切り干し大根を醤油に漬けた、甘じょっぱい味の漬…