「新パスタ宝典」の世界を、家庭のキッチンに。 1973年に刊行された伝説のパスタレシピ本『新パスタ宝典』。そのレシピ数は驚異の1,347種。王侯貴族向けの豪華なメニューから、果物やリキュールを使った風変わりな一皿まで、当 … 続きを読む 【再現レシピ】ブカティーニ・騎兵隊風｜新パスタ宝典より