茎部分がカラフルなほうれん草のような野菜、スイスチャード。 一年中食べられるので「不断草」とも呼ばれる野菜です。 シャキッとした食感とほんのりとした苦さは、豚肉などの脂にぴったり！ マスタードで少しさっぱりと仕上げていま … 続きを読む スイスチャードと豚肉の醤油マスタード風パスタ