刻んだ香味野菜にからしマヨネーズを和えてショートパスタのソースにした、サラダ仕立ての一皿です。ツンとしたからしの香りが食欲をそそります。お酒のおつまみにもどうぞ。
ハムとマヨネーズを使ったパスタのレシピはこちらからどうぞ。
材料
- パスタ：８０g
- マヨネーズ：大さじ１〜２
- からし：適量
- セロリ：１／４本
- 玉ねぎ：１／４個
- パルミジャーノ：適量
- パセリ：適量
- レモン：１／４個
- オリーブオイル：大さじ１〜２
- 塩・胡椒：適量
- ケイパー：小さじ１
作り方
- 玉ねぎとセロリ、ケイパーはみじん切りにしておく。
- ボウルに材料を入れてよく混ぜておく。
- 茹で上がったパスタを加え、よく混ぜて調味する。
