オイルサーディンとミントの冷製パスタ
【缶詰アレンジ】オイルサーディンとミントの冷製パスタ
はじめに 暑い季節に食べたくなるのが「冷製パスタ」。トマトやバジルを使った定番の冷製パスタ…
モッツァレラのトマトソースパスタ
モッツァレラとトマトのパスタ|“マルゲリータのパスタ版”を自宅で楽しむ
はじめに イタリアンの代名詞ともいえる「ピッツァ・マルゲリータ」。モッツァレラ、トマト、バ…
スモークサーモンとオリーブのクリームパスタ
【奥深い旨み】スモークサーモンとオリーブのクリームパスタ
はじめに スモークサーモンといえば、サラダや前菜で食べるイメージが強いかもしれません。でも…
タバスコのクリームパスタ
【意外に相性抜群】タバスコ入りトマトクリームパスタ
はじめに クリームパスタといえば、まろやかでコクがあって贅沢な味わい。でも「美味しいけど、…
豚肉とズッキーニのペペロンチーノ
夏バテにはこれ!豚肉とズッキーニのペペロンチーノ|スタミナ満点の簡単パスタレシピ
はじめに 暑い季節は食欲が落ちやすく、「さっぱりしたものばかり食べてスタミナ不足…」なんて…
コンキリエ・ディディ風 サフランとマヨネーズのパスタ
【再現レシピ】コンキリエ・ディディ風 サフランとセロリ、マヨネーズのパスタ|新パスタ宝典より
1987年刊行のレシピブック「新パスタ宝典」よりレシピを引用・アレンジ。クリームチーズの…
真夏の夜の夢
【再現レシピ】真夏の夜の夢|新パスタ宝典より
1987年刊行のレシピブック「新パスタ宝典」よりレシピを引用・アレンジ。緑野菜にプラムを…
騎兵隊風のパスタ
【再現レシピ】ブカティーニ・騎兵隊風|新パスタ宝典より
「新パスタ宝典」の世界を、家庭のキッチンに。 1973年に刊行された伝説のパスタレシピ本『新パ…
鮭缶のトマトソースパスタ
【缶詰で簡単】鮭缶のトマトソースパスタ|うま味たっぷりの時短レシピ
はじめに トマトソースの酸味と鮭のうま味は、意外なほど相性抜群。鮭缶を使えば、手軽なのに本…
鮭缶とキノコの和風バターパスタ
【簡単和風パスタ】鮭缶とキノコのバター醤油パスタ|缶詰で手軽に旨みたっぷり
はじめに 秋になると食べたくなるのが、キノコを使った和風パスタ。そこに缶詰の鮭を加えること…
ツナ缶と豆乳のクリームパスタ
ツナ缶と豆乳のクリームパスタ|ヘルシーで優しい味わいの時短レシピ
はじめに 「クリームパスタは好きだけど、重すぎる…」そんなときにおすすめなのが、豆乳で作る…
ツナ缶とバジルの冷製パスタ
【夏レシピ】缶詰を使った冷製パスタレシピ5選|火を使わず簡単&さっぱり美味しい!
暑い季節にぴったりな「冷製パスタ」。今回は、手軽に使える缶詰を活用した、夏にぴったりの冷…
ツナ缶とバジルの冷製パスタ
【夏にぴったり】ツナ缶とバジルの冷製パスタ|爽やかレモン仕立て
ツナ缶を使った冷製パスタのレシピをご紹介。オイル漬けのツナと香り高いバジル、レモンの爽や…
コラトゥーラのスパゲティ
コラトゥーラの勧め|手軽に旨みを加える“イタリアの魚醤”
コラトゥーラという調味料をご存じですか?イタリア南部・カンパーニャ地方で作られる魚醤で、…
サバ缶とミニトマトの冷製パスタ
【夏の定番】サバ缶とミニトマトの冷製パスタ|火を使わずにさっぱり美味しく!
手軽に作れて栄養たっぷり、しかもさっぱり美味しい!暑い日でも食べやすい「サバ缶とミニトマ…
鰯のシチリア風パスタ
【梅雨におすすめ】いわし缶を使ったパスタレシピまとめ5選|簡単・さっぱり・旨みたっぷり!
じめじめした梅雨の季節。食欲が落ちる時期でも、さっぱり美味しくて栄養満点ないわし缶パスタ…
イワシ缶と茗荷の和風パスタ
イワシ缶と茗荷の和風パスタ|梅雨に食べたい爽やかレシピ
イワシ缶の旨みと茗荷の爽やかな香りが絶妙にマッチした、初夏〜梅雨にぴったりの和風パスタ。…
イワシ缶のアラビアータ
【簡単・本格】いわし缶で作るアラビアータ|旨みたっぷりピリ辛トマトパスタ
イワシ缶を使って、旨みたっぷりのアラビアータを手軽に作ってみませんか?ピリッと辛い唐辛子…
いわし缶と梅干しの冷製パスタ
【梅雨にぴったり】いわし缶と梅干しの冷製パスタ|さっぱり&栄養たっぷりの簡単レシピ
梅雨のじめじめした季節に食べたくなる、さっぱり味の冷製パスタ。今回は「いわし水煮缶」と「…
ツナマヨ海苔パスタ
【混ぜるだけ】ツナマヨ海苔パスタ|和風旨みの爆弾レシピ
ツナ缶+マヨ+海苔+鰹節。おにぎりの黄金コンビをパスタにアレンジ!フライパンは使わず、ボ…
サバ味噌煮缶とバターの和風パスタ
【コク旨】サバの味噌煮缶×バターで作る濃厚和風パスタ
ご飯のおかずとして馴染み深い「サバの味噌煮缶」。実はこれ、バターと合わせると、濃厚な和風…
初心者におすすめ
【缶詰パスタの基本】初心者がまず覚えるべき王道レシピ3選(オイル・トマト・クリーム)
「料理に慣れていないけど、ちゃんとしたパスタを作ってみたい」そんなあなたにおすすめなのが…
パスタ9選サムネ
【保存版】家に常備しておきたい「パスタ向け缶詰」9選
忙しい日、冷蔵庫に何もないとき、でも手軽にパスタを食べたい。そんなときに頼れるのが「缶詰…
アスパラガスとツナ缶のペペロンチーノ
【春の定番】アスパラガスとツナ缶のペペロンチーノ|香り引き立つ簡単レシピ
春になると食べたくなるアスパラガスを、ツナ缶と合わせてシンプルなペペロンチーノに仕立てま…
サバ缶のクスクス
【火を使わず5分】サバ缶とクスクスのさっぱり地中海風サラダ
クスクスは世界最小のパスタと呼ばれる粒状のパスタ、お湯で戻して使います。今回はサバ缶と調…
アスパラガスとホタテ缶のクリームパスタ
【春のごちそう】アスパラガスとホタテ缶のクリームパスタ|簡単リッチな一皿
春になると食べたくなるアスパラガスに、ホタテの缶詰を合わせたクリームソースです。アスパラ…
ツナ缶のトマトクリームパスタ
【濃厚なのに簡単】ツナ缶のトマトクリームパスタ|定番ソースで失敗なし
ツナ缶を使ったトマトクリームソース。トマトクリームソースは、生クリームにパックのトマトペ…
いわし缶としめじのペペロンチーノ
【簡単レシピ】いわし缶としめじのペペロンチーノ|旨みたっぷり×爽やか仕上げ
いわしの水煮缶としめじを使ったパスタレシピ。炒めるだけのシンプルなレシピですが、いわしと…
ホタテ缶のレモンバターパスタ
【爽やか濃厚】ホタテ缶のレモンバターパスタ|旨みと香りが広がる簡単レシピ
ホタテの缶詰を使ったオイルベースのソース。ホタテの旨みにレモンの酸味、バターのコクがシン…
ツナ缶のアラビアータ
【辛うま定番】ツナ缶で作るペンネ・アラビアータ|旨みたっぷりトマトソース
ペンネ・アラビアータ(penne all’arrabbiata)はイタリア語で「怒りん坊」という意味のパスタ…