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投稿者:
pyn6526
「投稿者: pyn6526」の記事一覧
生ハムとルッコラのペペロンチーノ・スダチ風味
ルッコラのほろ苦さ、生ハムの塩分とペペロンチーノのオイルが美味しくまとまり、スダチで全体がスッキリ…
2021-09-28
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アボカドと生ハムのパスタ
アボカドとハーブ類にバルサミコなどを加え、生ハムと混ぜた簡単パスタです。 簡単ですが、アボカドのクリ…
2021-09-27
未分類
【濃厚×旨みたっぷり】鶏肉とマッシュルームのクリームパスタの作り方
こんがり焼いた鶏もも肉と、旨みたっぷりのマッシュルームを使った濃厚クリームパスタのレシピです。生ク…
2021-09-23
未分類
パンチェッタとスダチ、山椒のファルファッレ
分厚めのパンチェッタをしっかり炒めてスダチと山椒、タイムなどで香り付けしました。 濃厚な味がスッキリ…
2021-09-22
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秋刀魚とスダチのペペロンチーノ
スダチがたくさん手に入ったので、秋刀魚とペペロンチーノ仕立てにして秋らしいパスタにしてみました。 秋…
2021-09-21
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牛タンと椎茸のガーリックパスタ
牛タンと椎茸をガーリックオイル・醤油で炒め合わせ、カリカリのニンニクとレモンで香り付けしました。 少…
2021-09-17
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海老と万願寺とうがらしのペペロンチーノ
海老と万願寺とうがらしのシンプルなペペロンチーノ仕立て。アンチョビで旨味と塩味をプラスすることで、…
2021-09-16
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カラスミとシラスのペペロンチーノ
ペペロンチーノベースでシラスをカリッとするまで炒め、イタリアンパセリとカラスミをたっぷり入れたシン…
2021-09-15
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パプリカとベーコンのペンネ・オイルソース仕立て
ベーコンをじっくり炒めてパプリカを加え、イタパセと黒胡椒で香りづけます。 ベーコンとチーズの塩味とパ…
2021-09-13
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シャコとドライトマトのペペロンチーノ、レモン風味
茹でてあるシャコを、シンプルにペペロンチーノに。 思ったより旨みが出て大変美味! シャコとドライトマ…
2021-09-10
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