「トマトソース」の記事一覧

蓮根とひき肉のトマトソースパスタ
蓮根とひき肉のトマトソースパスタ
蓮根とひき肉、鉄板の組み合わせを使ったトマトソースパスタです。蓮根のシャキッとした食感にひき肉の旨…
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ペスカトーレ
ペスカトーレ・漁師風パスタ
ペスカトーレとはイタリア語で漁師という意味。漁師の人々が色々な魚介類をトマトソースでざっくり煮込ん…
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甘エビのビスク風パスタ
甘エビのパスタ・ビスク風
ビスクは海老や蟹で作ったフランスのソース、アメリケーヌソースとも言いますね。今回は刺身用の甘エビを…
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ツナ缶トマトソースパスタ
トマトの酸味が王道の美味しさ！ツナ缶のトマトソースパスタ
ツナ缶をシンプルなトマトソース仕立てに。トマト缶とツナ缶、常備している缶詰で作れるので冷蔵庫に食材…
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トウモロコシのアラビアータ
トウモロコシのアラビアータ
トウモロコシの甘みをピリッと辛いトマトソースでまとめました。ニンニクの香りとトマトの酸味が夏らしく…
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赤ワイントマトソースパスタ
【大人の味わい】赤ワイン香るトマトソースパスタのレシピ｜シンプル＆本格
赤ワインを加えて深みと香りを引き立てた、大人のためのシンプルトマトソースパスタ。玉ねぎなどの具材は…
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スカルパリエッロ
スカルパリエッロ
スカルパリエッロ（Pasta allo Scarpariello）は、イタリア語で「靴職人のパスタ」という意味の、ナポリの…
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トマトソースのポヴェレッロ・ロッソ
ポヴェレッロ・ロッソ
卵とトマトソースのパスタ
ポヴェレッロ（poverello）はイタリア語で貧乏人、という意味。手に入りやすい卵とチーズを使ったのが由来…
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鴨のラグーソースのパスタ
【贅沢】鴨のラグーソースのパスタ
鴨肉を香味野菜とトマトでじっくり煮込んだ、深みのあるラグーソースのパスタです。ソース全体に鴨の旨味…
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四川風アラビアータ
四川風・ペンネアラビアータ
いつものアラビアータを中華風にアレンジ。唐辛子の辛さだけではなく、花椒のスッとした辛さや八角の香り…
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