「おすすめ」の記事一覧

海老とベーコンのレモンバターパスタ
海老とベーコンのレモンバターパスタ
ベーコンの旨みを海老に纏わせ、レモンとバターでまとめました。旨みとコクがありながらもレモンですっき…
  • 未分類
たらこスパゲティ
たらこスパゲティ・パスタの自由帖風
このサイトでは多くのレシピを扱っていますが、正直このたらこスパゲティが一番美味しいかもしれません。…
  • 未分類
カルボナーラ
カルボナーラ
イタリア語で「炭焼き職人風」。黒胡椒が炭に見えることが由来と言われています。本場ではグアンチャーレ…
  • 未分類
プッタネスカ
プッタネスカ
プッタネスカとはイタリア語で「娼婦風」。アマトリチャーナやポモドーロ、アラビアータと並ぶ定番のトマ…
  • 未分類