カマンベールチーズをベースにし、酸味や鰹節、パセリの風味を効かせたソースのパスタです。カマンベールのコクと香り、レモンやパセリの爽やかさでシンプル仕立てながら奥深い味わいのパスタです。
材料
- パスタ：１３０g
- カマンベールチーズ：６０g
- 鰹節：適量
- オリーブオイル：大さじ２〜３
- 黒胡椒：適量
- パセリ：適量
- レモン：１／８個
- 醤油：少々
作り方
- カマンベールチーズは適当な大きさにカット、パセリはみじん切りにする。
- ボウルに材料を入れ、混ぜる。
- 茹で上がったパスタを加え、全体がよく混ざるまでかき混ぜる。
