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投稿者:
pyn6526
「投稿者: pyn6526」の記事一覧
海老とししとう、カラスミのペペロンチーノ
ししとうの香ばしさとぷりぷりの海老、カラスミの旨味が絡み合って贅沢な味わいのペペロンチーノ。ニンニ…
2022-07-30
未分類
アンナ風・バルサミコクリームパスタ
アンナ・ペゼンティという女性が考案したレシピと言われている、バルサミコと生クリームを合わせたパスタ…
2022-07-31
未分類
【ゼロから始めるパスタ講座】vol2.
ズッキーニと生ハムのペペロンチーノ
今回のお題は「ズッキーニと生ハムのペペロンチーノ」です。 前回、基本のペペロンチーノベースの作り…
2022-08-12
未分類
鶏肉とドライトマトのクリーム煮パスタ
鶏肉を牛乳とクリームチーズのソースで煮込みました。 クリームチーズとドライトマトの酸味が、クリームソ…
2022-08-04
未分類
ウィンナーのガーリックペペロンチーノ
市販のウィンナーソーセージを、ちょっぴりジャンキーなペペロンチーノに仕上げました。ガーリックチップ…
2022-08-05
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デュクセルソースのクリームパスタ
デュクセルソースはみじん切りにしたキノコと玉ねぎをじっくり炒めたソースのこと。今回は生クリームと合…
2022-08-06
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南イタリア風ソースのスパゲティ
香りの良い香味野菜とハーブをよく混ぜ、パスタと和えたシンプルなレシピ。爽やかなハーブの香りが十分に…
2022-08-11
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オリーブとバターのトマトソースパスタ
シンプルなオリーブのトマトソース仕立てです。 バターのコクにトマトの酸味、オリーブの旨味でシンプルな…
2022-08-07
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明太子のペペロンチーノ
明太子の辛さにガーリックのパンチの効いた香りが絶品です。 お好みでレモンなど加えても美味しそうです。…
2022-08-08
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からしマヨネーズのコンキリエ
刻んだ香味野菜にからしマヨネーズを和えてショートパスタのソースにした、サラダ仕立ての一皿です。ツン…
2022-08-10
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