「オイルソース」の記事一覧

トウモロコシのパスタ
トウモロコシのパスタ
トウモロコシをたっぷり使った甘さが美味しいパスタソース。市販のコーンスープをソースのベースに使うこ…
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蟹とすだちのパスタ
【香り爽やか】カニ缶とすだちの和風オイルパスタ｜酸味×旨みのバランス絶品
缶詰の中でもリッチな存在の「カニ缶」を、すだちの爽やかな酸味とともに楽しむ、和風オイルパスタのご紹…
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パプリカとひき肉のパスタ
パプリカとひき肉のパスタ
パプリカとひき肉を炒め合わせて軽く煮込んだソースです。パプリカの甘い香りとひき肉の旨み、トマトの酸…
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シソと茗荷のペペロンチーノ
シソと茗荷のペペロンチーノ
シソと茗荷、夏の食材を使ってペペロンチーノ仕立てに。爽やかな香りに、ニンニクのパンチが食欲をそそり…
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マッシュルームとひき肉のラグーパスタ
マッシュルームとひき肉のラグーパスタ
ラグーはフランス語で煮込みのこと。今回は小さくカットしたマッシュルームにひき肉を合わせて、軽めのラ…
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海老とベーコンのレモンバターパスタ
海老とベーコンのレモンバターパスタ
ベーコンの旨みを海老に纏わせ、レモンとバターでまとめました。旨みとコクがありながらもレモンですっき…
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美味しんぼ風パスタ
美味しんぼ風・ニンニクのスパゲティ
グルメ漫画「美味しんぼ」のパスタ対決回に登場するレシピを再現してみました。ニンニクの香りに玉ねぎの…
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シーフードミックスの和風バターパスタ
シーフードミックスの和風バターパスタ
シーフードミックスを具材に、和風に仕立てたパスタ料理。麺つゆと醤油は味の好みで使い分けてみてくださ…
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ミニトマトとリコッタチーズの冷製パスタ
ミニトマトとリコッタチーズの冷製パスタ
ミニトマトとバジルを使った冷製パスタにリコッタチーズを添えました。ミニトマトとビネガーの爽やかな酸…
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ちりめんじゃこのシチリア風パスタ
ちりめんじゃこのシチリア風パスタ
ちりめんじゃこはシラスを乾燥させたものですが、今回はレーズンやナッツ、アンチョビにニンニクの香りと…
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