サバ缶と夏の野菜を使った冷製パスタ。シソや茗荷の薬味にレモンの酸味で、さっぱり爽やかな口当たりに仕…

ジャガイモとサバ缶を使った、ちょっぴり食べごたえのある一皿。アンチョビとサバの旨みがジャガイモの食…

茹でた海老とブロッコリー、ゆで卵を具材にしたマカロニサラダのレシピです。デパ地下で売っているデリの…

夏野菜のナス、茗荷をひんやり気持ちの良い冷製パスタに。ワインビネガーの酸味がすっきりと暑い日にも食…

蟹クリームパスタ、ではなくカニカマを使ったクリームパスタ。もちろん本物の蟹を使ってもOKですが、安く…

ケチャップを使わないナポリタン。塩とレモンでさっぱりした味付けに、するする食べられる味わいの一皿で…

砂肝といえば焼き鳥がメジャーですが、パスタ料理にも活用できます。シャキッとした独特の食感と鶏の旨み…

シーフードミックスをクリーム仕立てでクリーミーに仕上げました。魚介の旨みがクリームに溶け込み、リッ…

基本のペペロンチーノに、バジルをメインにハーブ類とレモンをプラスした軽やかな一皿。重たい具材がなく…

ゴーヤを、ウィンナーと卵と合わせ、沖縄料理のチャンプルー風のパスタに仕立てました。ゴーヤのほろ苦さ…