パンチェッタとスダチ、山椒のファルファッレ
分厚めのパンチェッタをしっかり炒めてスダチと山椒、タイムなど…
パプリカとベーコンのペンネ・オイルソース仕立て
ベーコンをじっくり炒めてパプリカを加え、イタパセと黒胡椒で香…
豚肉のカラブリア風煮込みパスタ
カラブリアはイタリアの「つま先」の部分、南西部の州です。カラ…
マッシュルームとベーコンのハーブペペロンチーノ
ベーコンをじっくり炒め、マッシュルームと合わせて旨みを凝縮さ…