ポヴェレッロ・ロッソ
卵とトマトソースのパスタ

貧乏人という意味のポヴェレッロは目玉焼きを使ったパスタ。今回…

ウィンナーソーセージとカマンベールの
オーブン焼きペンネ

市販のウィンナーとカマンベールを、トマトソースと合わせてオー…

パスタ・アッラ・チェネレ
ゴルゴンゾーラとオリーブのパスタ

チェネレ（cenere）はイタリア語で「灰」という意味。みじ…

レモンクリームパスタ

生クリームにレモンとパルミジャーノを合わせただけの非常にシン…

温泉卵の冷製カルボナーラ

キリッと冷やしたクリームベースに、温泉卵を合わせたカルボナー…

温泉卵とコラトゥーラのタリアテッレ

コラトゥーラとバターで和えた幅広パスタに、温泉卵をオンしまし…

マッシュルームのクリームボロネーゼ

そのままでも美味しいボロネーゼソースに、クリームのコクとマッ…

柴漬けとクリームチーズのパスタ

少し変わった組み合わせですが、柴漬けのシャキッとした食感と酸…

海老とバターのオーブン焼きパスタ

たたいた海老とたっぷりのバターを混ぜ、パスタと一緒にオーブン…

菜の花とベーコンのクリームパスタ

菜の花のほろ苦さとベーコンの塩味、香ばしさをクリームベースで…