エリンギとオリーブのペペロンチーノ
エリンギとグリーンオリーブの実を具材にしたペペロンチーノ。シ…
椎茸の和風ペペロンチーノ
少し大きめにカットした椎茸をガーリックオイルで炒め、鰹節やあ…
豚肉と椎茸の和風トマトソースパスタ
豚肉と椎茸の旨味をトマトソースに溶かし込んだソース。椎茸と合…
海老とキノコの和風クリームパスタ
海老とキノコをクリームソースに。海老のプリプリした食感とキノ…
椎茸のパスタ
美味しい椎茸が手に入ったらぜひお試しいただきたいパスタ料理。…
豚ひき肉とハーブのトマト煮込みパスタ
豚ひき肉にハーブを効かせてサルシッチャのようなイメージに。こ…
マッシュルームのクリームボロネーゼ
そのままでも美味しいボロネーゼソースに、クリームのコクとマッ…
エリンギとゴルゴンゾーラのオーブン焼きペンネ
バターとチーズで調味したペンネを、オーブン焼きでカリッと仕上…
マッシュルームのトマトソースパスタ
マッシュルームを胡椒とタイムでソテーし、トマトソースと合わせ…
カブとマッシュルームのパスタ・ポタージュ仕立て
カブとマッシュルームは、土の香りで相性が良いです。 今回は玉…