たらこのカルボナーラ

生クリームと卵黄のソースに、たらこを合わせた一皿。濃厚なソー…

パプリカとベーコンのパスタ

ガーリックオイルをベースに、ベーコンとパプリカの旨みをじっく…

納豆のパスタ

和とイタリアンの融合、納豆を使ったパスタ料理。卵黄と合わせて…

卵とトマトソースのパスタ

シンプルなトマトソースに卵を加えたパスタ料理。トマトソースの…

海老とブロッコリーのマカロニサラダ

茹でた海老とブロッコリー、ゆで卵を具材にしたマカロニサラダの…

ゴーヤとウィンナーのチャンプルー風パスタ

ゴーヤを、ウィンナーと卵と合わせ、沖縄料理のチャンプルー風の…

ぺぺたま

ぺぺたまは、ペペロンチーノに卵を絡めたパスタ料理のこと。福岡…

ポヴェレッロ・ロッソ
卵とトマトソースのパスタ

ポヴェレッロ（poverello）はイタリア語で貧乏人、とい…

温泉卵の冷製カルボナーラ

キリッと冷やしたクリームベースに、温泉卵を合わせたカルボナー…

温泉卵とコラトゥーラのタリアテッレ

コラトゥーラとバターで和えた幅広パスタに、温泉卵をオンしまし…