舞茸のクリームパスタ
舞茸をたっぷり使ったクリームパスタ。 ベーコンやアンチョビな…
4種のチーズのペンネ
レストランなどでは定番のメニュー、チーズをクリームに溶かした…
カチョエペペ チーズと胡椒のパスタ
イタリア語で「チーズと胡椒」。チーズの濃厚な旨味と胡椒の香り…
プチヴェールとホタテのクリームパスタ
プチヴェールは、芽キャベツとケールを掛け合わせた野菜。ちょっ…
鶏そぼろとほうれん草のクリームパスタ
鶏肉のそぼろに鉄フライパンで焼き目をつけ、ニンニク・玉ねぎ・…
パプリカクリームパスタ
パプリカと玉ねぎをじっくり炒め、クリームで煮込んだパスタ。 …
パスタ・ビアンカ
パルミジャーノとエキストラバージンオリーブオイルを混ぜるだけ…
野菜とキノコのクリーム煮込みパスタ
野菜とキノコの旨みをじっくり引き出したパスタ料理。クリームと…
卵黄とオリーブ、ケイパーのパスタ
オリーブ、ケイパー、アンチョビはプッタネスカで使う食材。 こ…
卵のコンキリエ
ゆで卵を潰してオリーブオイルやフェンネルシードなどのハーブと…