鶏肉とカマンベールのペンネ・シュクメルリ風
シュクメルリは鶏肉をガーリックで煮込んだグルジア(ジョージア…
サワークリームとナッツのパスタ
ベーコンのを旨みを溶かし込んだバターベースのソースに、サワー…
ゴルゴンゾーラとゴボウのフェットチーネ
少しクセの強い二つの食材の香りが合わさり、とても力強い味わい…
マッシュルームとヨーグルトのペンネ
バターでソテーしたマッシュルームを、ヨーグルトのソースと合わ…
イクラとスモークサーモンのクリームパスタ
スモークサーモンをベースにクリームソースを作り、イクラをトッ…
スモークサーモンのクリームパスタ
クリームパスタは、生ハムやスモークサーモンで香りと旨味をプラ…
たらことサワークリームのパスタ
生クリームを使ってクリームソースにすることも多いたらこパスタ…
サーモンとゴルゴンゾーラのクリームパスタ
ゴルゴンゾーラの濃厚なクリームソースにサーモンを合わせた、秋…
ゴルゴンゾーラのペンネ
ゴルゴンゾーラはイタリア産のブルーチーズ、シンプルにゴルゴン…
カルボナーラ
イタリア語で「炭焼き職人風」。黒胡椒が炭に見えることが由来と…