パプリカとツナのパスタ
夏が旬のパプリカとツナ缶を合わせてペースト状のソースに。パプ…
そら豆とペコリーノのパスタ
ローマなどがある中部イタリアでは、5月1日の「メーデー」に春…
キムチクリームパスタ
キムチと生クリーム、意外な組み合わせかもしれませんが、なかな…
海老とズッキーニのバーニャカウダ風パスタ
バーニャカウダはイタリアの料理で「熱いソース」という意味。ア…
ミネストローネ・プリマヴェーラ
プリマヴェーラ(春)の野菜を使ったミネストローネ。パンチェッ…
パスタ・プリマヴェーラ
プリマヴェーラはイタリア語で春のこと、春野菜をたっぷり使った…
椎茸のパスタ
美味しい椎茸が手に入ったらぜひお試しいただきたいパスタ料理。…
ツナと生姜のパスタオレンジソース
ツナとあさつき、生姜で寒い日に食べたい和風のソースですが、こ…
鶏肉とゴボウのラグービアンコ
鶏ひき肉と玉ねぎ、ゴボウを軽めのラグー仕立てにしたソース。ボ…
スナップエンドウとベーコンのパスタ
スナップエンドウは春が旬、ほんのり甘くシャキシャキ美味しい野…