ウィンナーとキャベツのガーリッククリームパスタ
ウィンナーソーセージをニンニクと炒め、キャベツと一緒にクリー…
牛肉のアラビアータ
牛肉の切り落としをトマト缶でさっと煮たトマトソース。唐辛子と…
鶏肉とゴボウのラグービアンコ
鶏ひき肉と玉ねぎ、ゴボウを軽めのラグー仕立てにしたソース。ボ…
スナップエンドウとベーコンのパスタ
スナップエンドウは春が旬、ほんのり甘くシャキシャキ美味しい野…
ナポリ風ジェノベーゼのパスタ
ジェノベーゼ、というとバジルを効かせた緑色のパスタを想像する…
ウィンナーソーセージとカマンベールのオーブン焼きペンネ
市販のウィンナーとカマンベールを、トマトソースと合わせてオー…
豚ひき肉とハーブのトマト煮込みパスタ
豚ひき肉にハーブを効かせてサルシッチャのようなイメージに。こ…
温泉卵の冷製カルボナーラ
キリッと冷やしたクリームベースに、温泉卵を合わせたカルボナー…
マッシュルームのクリームボロネーゼ
そのままでも美味しいボロネーゼソースに、クリームのコクとマッ…
筍と豚肉、あさつきの和風ペペロンチーノ
春が旬の筍に、豚肉とあさつきを合わせて和風仕立てのパスタにし…