ガスパチョ風冷製パスタ
ガスパチョはスペイン・アンダルシア地方発祥の冷たいスープで、…
季節のパスタレシピ・3月
寒い冬が終わり、ようやく春の雰囲気が漂う3月。穏やかな気候で…
オリーブと生姜のクリームパスタ
和風のイメージが強い生姜ですが、イタリア料理のパスタにも、ク…
サバと長ネギの和風ペペロンチーノ
サバ缶をペペロンチーノベースで炒めたパスタソース。長ネギと醤…
パプリカとツナのパスタ
夏が旬のパプリカとツナ缶を合わせてペースト状のソースに。パプ…
そら豆とペコリーノのパスタ
ローマなどがある中部イタリアでは、5月1日の「メーデー」に春…
キムチクリームパスタ
キムチと生クリーム、意外な組み合わせかもしれませんが、なかな…
ウィンナーとキャベツのガーリッククリームパスタ
ウィンナーソーセージをニンニクと炒め、キャベツと一緒にクリー…
七味唐辛子のペペロンチーノ
基本的なペペロンチーノに、七味唐辛子を加えてみました。通常の…
【食材名鑑】ズッキーニを使ったパスタ料理
ズッキーニについて ズッキーニは同じウリ科のきゅうりと見た目…