海老とベーコンのクリームパスタ
海老とベーコンをクリーム仕立てでまとめました。山と海の食材の…
わさびと枝豆のリングイネ
わさびのスッとした香りとオリーブオイルの香りが意外にもマッチ…
ナスの冷製パスタ
ナスをトロトロのペーストにして細めのパスタに合わせた、すっき…
豚バラと長ネギのペペロンチーノ
豚バラの旨みを味わうちょっぴりジャンキーなペペロンチーノ。 …
ツナと梅干し、シソのパスタ
ツナの旨味に梅干しの酸味、シソの香りが爽やかな一皿。黒胡椒や…
【食材名鑑】たらこ・明太子を使ったパスタ料理
突然ですが、皆さんはたらこスパゲティをどうやって作りますか?…
ホタテとズッキーニのパスタマスタード風味
ホタテとズッキーニをペペロンチーノベースに、さらにマスタード…
明太子の和風カルボナーラ風
明太子をひたひた目のクリームで合わせた、リッチな味わいの一皿…
イカとオリーブのアラビアータ
ニンニクと辛味がしっかり効いたトマトソースに、イカとオリーブ…
しめじとベーコンのクリームパスタ
しめじは「香り松茸・味しめじ」と言われるほど旨味の強いキノコ…