海老と長ネギのペペロンチーノ
海老と長ネギをペペロンチーノベースでシンプルに仕上げたパスタ…
牡蠣のマリナーラ
牡蠣の燻製があったので、トマトソースとオレガノでマリナーラ風…
納豆とベーコンのスパゲッティ
ベーコンとニンニクをカリカリに炒めて、ちょっとかき混ぜた納豆…
ハマグリのトマトソース・ボンゴレロッソ風
ハマグリをボンゴレ風に白ワインで煮てたっぷり出汁をとり、トマ…
カブとポロネギ、ベーコンのクリームパスタ
ベーコンをこんがりと炒めてからポロネギで甘味を出し、カブと合…
舞茸のバルサミコクリームパスタ
舞茸を炒めてバルサミコを加えて煮詰め、生クリームと合わせまし…
トマトのペペロンチーノ(マキアート風)
トマトソースではなく、ミニトマトをフレッシュめに炒めたペペロ…
アスパラガスとベーコンのオイルパスタ
ベーコンの旨味をつけたソースでアスパラガスを炒め合わせたパス…
ホタテとアスパラガスのパスタ・バターとスダチ風味
バターとアンチョビ、ニンニクのオイルでホタテとアスパラガスを…
アボカドとツナのパスタ
アボカドとツナ缶、玉ねぎとアクセントにドライトマトをボウルで…