パスタレシピブックのご紹介
皆さんは、レシピを探すとき何を参考にしますか? すぐにア…
パプリカクリームパスタ
パプリカと玉ねぎをじっくり炒め、クリームで煮込んだパスタ。 …
ボンゴレビアンコ・菜の花入り
アサリとたっぷりのワインで美味しい出汁をとり、菜の花と合わせ…
長ネギとパンチェッタのオイルパスタ
パンチェッタと長ネギをじっくり炒めたオイルパスタ。 ニンニク…
パスタ・ビアンカ
パルミジャーノとエキストラバージンオリーブオイルを混ぜるだけ…
野菜とキノコのクリーム煮込みパスタ
野菜とキノコの旨みをじっくり引き出したパスタ料理。クリームと…
スティックセニョールのペペロンチーノ バター醤油風味
ブロッコリーのような野菜、スティックセニョールをペペロンチー…
芽キャベツとベーコンのオイルパスタ
カリカリに炒めたベーコンに、下茹でした芽キャベツを加えてペペ…
シラスのマリナーラ・レモン風味
オレガノの入ったトマトソースにシラスの旨みをプラス、さらにレ…
卵黄とオリーブ、ケイパーのパスタ
オリーブ、ケイパー、アンチョビはプッタネスカで使う食材。 こ…