シラスの釜玉スパゲティ
茹で上げたスパゲティを、たっぷりのシラスと卵で味わいます。 …
夏のおわりのトマトパスタ
夏野菜であるトマトとズッキーニに、秋の雰囲気の豚肉と椎茸を合…
蟹のトマトクリームパスタ
むき身の蟹にトマトペースト、生クリームを合わせたソース。蟹の…
生ペペロンチーノ(生ニンニクと唐辛子、レモンのスパゲティ)
「アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ」の作り方は人それぞれ多…
蕎麦パスタで作る、豆腐のガーリックパスタ
パスタ料理はソースのレシピに目が行きがちですが、使うパスタに…
ひき肉のレモンクリームペンネ
粗挽きの豚ひき肉をクリーム仕立てに、レモンで爽やかさをプラス…
TKP(卵かけパスタ)
卵かけご飯のパスタバージョン、ごく簡単ながらとっても美味しい…
海老とししとう、カラスミのペペロンチーノ
ししとうの香ばしさとぷりぷりの海老、カラスミの旨味が絡み合っ…
アンナ風・バルサミコクリームパスタ
アンナ・ペゼンティという女性が考案したレシピと言われている、…
鶏肉とドライトマトのクリーム煮パスタ
鶏肉を牛乳とクリームチーズのソースで煮込みました。 クリーム…